सब्जियाँ ही नहीं अब खाद्य तेल भी हो गया महंगा, जानिए कितने बढ़े रेट

Edible Oil Prices : टमाटर प्याज और लहसुन हमारे किसी भी तरह के व्यंजन बनाने में महत्वपूर्ण घटक है। इसके साथ ही सरसों का तेल भी हर घर की रसोई के लिए जरूरी है। हालांकि सब्जियों की कीमत तो पहले से ही आसमान छू रही थी। अब सरसों के तेल की कीमत में भी पिछले 1 महीने से 8 फीसदी बढ़ोतरी दर्ज की गई है। जिस वजह से आम आदमी की रसोई का बजट बिगड़ जा रहा है। क्योंकि प्याज के दाम भी रुला रहे हैं और साथ ही खाने के तेलों की भी कीमत आसमान पर जा पहुंची है।

अब लोगों को रसोई का राशन खरीदने के लिए अपने बजट में बढ़ोतरी करने के लिए मजबूर होना पड़ रहा है। क्योंकि सब्जियां और खाद्य तेल जो खाना बनाने के मुख्य घटक है। उनकी कीमत रुकने का नाम ही नहीं ले रही है। खाद्य महंगाई के कारण खुदरा महंगाई अक्टूबर में 14 महीने के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई है। 

क्या कहते हैं आंकड़े?

• मूंगफली तेल का दाम 14 अक्टूबर को 193.58 रुपए प्रति लीटर था, जो अब बढ़कर 195.59 रुपए प्रति लीटर हो गया है।
• सरसों तेल की कीमत 2.5 फीसदी बढ़कर 167 रुपए प्रति लीटर हो गई है।
• वनस्पति तेल की कीमत 5 फीसदी बढ़कर 142 रुपए प्रति लीटर हो गई है।
• सोयातेल 5 फीसदी महंगा होकर 141 रुपए प्रति लीटर हो गया है।
• सूरजमुखी तेल भी 5 फीसदी बढ़कर 140 से 147 रुपए प्रति लीटर हो गया है।
• पाम तेल सबसे ज्यादा 8 फीसदी बढ़कर 120 से 129 रुपए प्रति लीटर हो गया है।

चाय और सब्जियों की कीमतों में भी वृद्धि

चाय की कीमत में 3 फीसदी का इजाफा हुआ है, अब इसकी कीमत 271 रुपए प्रति किलो हो गई है।
सब्जियों की कीमतें 30 रुपए से लेकर 80 रुपए प्रति किलो तक हैं। प्याज की कीमत 70-80 रुपए प्रति किलो है, वहीं आलू 30 रुपए प्रति किलो बिक रहा है।

प्याज की कीमतें रहेंगी ऊंची आईसीआईसीआई बैंक की रिपोर्ट के मुताबिक, नवंबर में सब्जियों के दाम 4 फीसदी तक घट सकते हैं लेकिन प्याज की कीमतें ऊंची बनी रहेंगी।

सब्जियों के दाम 57 महीने के उच्चतम स्तर पर अक्तूबर में सब्जियों की कीमतों में 42 फीसदी की वृद्धि हुई, जो 57 महीने के उच्चतम स्तर पर पहुंच गई। टमाटर, आलू और प्याज की कीमतों में उछाल आया है:

टमाटर के दाम एक साल में 161% बढ़े हैं।
आलू 65% महंगा हुआ है।
प्याज की कीमत में 52% का इजाफा हुआ है।