Moong Daal Ka Nashta: सुबह नाश्ते में उबली मूंग दाल खाने से मिलेंगे कई जबरदस्त फायदे

Boiled Moong Dal : मूंग दाल में प्रोटीन, कैल्शियम आयरन और डाइट्री फाइबर पाए जाते हैं। मूंग दाल में विटामिन सी और एंटीऑक्सीडेंट्स भी काफी मात्रा में पाए जाते हैं। इसलिए मूंग दाल एक सुपर फूड के तौर पर देखा जाता है। इसके सेवन से कई घातक बीमारियों से बचा जा सकता है। यही कारण है कि मूंग दाल को मॉर्निंग के समय में वजन कम करने और मसल्स बनाने के लिए सर्वश्रेष्ठ भोजन माना जाता है।

ज्यादातर लोग सुबह अंकुरित मूंग या स्प्राउट्स खाते हैं। लेकिन बहुत से लोगों को स्प्राउट्स को कच्चा खाना बिल्कुल भी पसंद नहीं है। यही कारण है कि आप मूंग दाल को नाश्ते में उबालकर खा सकते हैं। यह आपकी सेहत को कई लाभ देता है, तो चलिए जानते हैं उबले हुए मूंग खाने के लाभ

कब्ज की समस्या को दूर करे

रोजाना उबालकर खाने से अंकुरित मूंग दाल आसानी से पच जाती है। जिससे आपका पेट आसानी से साफ होता है और आपको कब्ज की समस्या नहीं होती है।

मसल बिल्डिंग में मदद करे

अंकुरित मूंग के एक कप में लगभग 7 ग्राम प्रोटीन होता है, जो मांसपेशियों को बनाने में बहुत फायदेमंद होता है। यही कारण है कि स्वस्थ लोगों को सुबह खाली पेट मूंग दाल खाना अच्छा लगता है।

हीमोग्लोबिन को बढ़ाए

लाल रक्त कोशिकाओं और खून में ऑक्सीजन के स्तर को बढ़ाने के लिए अंकुरित मूंग दाल का सेवन करें, क्योंकि यह आयरन से भरपूर होता है। इसे खाने से आपका शरीर खून की कमी को दूर करने और एनीमिया से लड़ने में सक्षम होगा।

शरीर को एनर्जी प्रदान करे

सुबह उबले हुए अंकुरित मूंग खाने से आप दिन भर ऊर्जावान रहते हैं। प्री-वर्काउट मूंग दाल खाने से आपका वर्काउट बेहतर होगा।

दिल को हेल्दी रखे

सुबह अंकुरित दाल उबालकर खाने से शरीर में खराब कोलेस्ट्रॉल कम होता है। ये ब्लड प्रेशर को नियंत्रित करने में भी मदद करते हैं। इसके सेवन से आप दिल की बीमारी, फेलियर और स्ट्रोक से बच सकते हैं।