Non veg dal: यह दाल कहलाती हैं मांसाहारी, साधु-संत भी करते खाने से परहेज

The Chopal : हमारे खाने का एक बहुत महत्वपूर्ण हिस्सा दाल है। दाल स्वादिष्ट होने के अलावा बहुत सारे पोषक तत्वों से भरपूर है। वेजिटेरियन लोगों के लिए दाल प्रोटीन का एक अच्छा स्रोत है। लेकिन क्या आप जानते हैं कि एक दाल भी मांसाहारी है, यानी नॉन वेज? यह सुनने में अटपटा और अजीब लग सकता है, लेकिन यह सच है। हम यहाँ मसूर की दाल की बात कर रहे हैं। जी हां, यह हिंदू धर्म में मांसाहारी भोजन में शामिल है। ब्राह्मण और साधु संत भी मसूर की दाल को खाने से बचते हैं। तो आइए जानते हैं इसके कारण।

मसूर की दाल को क्यों मांसाहारी माना जाता है?

हिंदू धर्म में मसूर की दाल मांसाहारी भोजन है। इसके कई धार्मिक कारण हैं। समुंद्र मंथन के दौरान भगवान विष्णु ने स्वरभानु नामक दैत्य का मस्तक काटा, कुछ धार्मिक मान्यताओं के अनुसार स्वरभानु मर गया नहीं, बल्कि उसका सिर और धड़ अलग हो गए। सिर 'राहु' था और धड़ 'केतु' था। कहा जाता है कि मस्तक कटने के दौरान राक्षस के शरीर से गिरा रक्त मसूर की लाल दाल का कारण था। इसके अलावा, कुछ धार्मिक मान्यताओं के अनुसार मसूर दाल की उत्पत्ति दिव्य गौ कामधेनु के रक्त से होती है। यही धर्म मानने वाले कई लोग मसूर दाल को अपने भोजन में नहीं डालते हैं।

धार्मिक कारणों के अलावा ये कारण हो सकते हैं

धार्मिक मान्यताओं से बाहर, मसूर की दाल को गैर-खाद्य पदार्थों में शामिल करने की कुछ और कारण हो सकते हैं। मसूर की दाल को नॉन वेज से अक्सर तुलना की जाती है क्योंकि इसमें बहुत अधिक प्रोटीन होता है। आयुर्वेद भी मसूर की दाल में अधिक तामसिक गुण बताता है। यह कामेच्छा, क्रोध, उग्रता और सुस्ती को बढ़ावा देता है, इसलिए साधु संत या धार्मिक मार्ग पर चलने वाले लोग इसे अपने भोजन में नहीं डालते।