Alcohol : क्या हैं इंडिया की सबसे पुरानी रम का इतिहास, एक ब्रिगेडियर की वजह से लोगों ने चखा इसका टेस्ट
The Chopal - ओल्ड मॉन्क (old monk) रम, इस नाम के कितने फैंस हैं ये बता पाना बहुत ही मुश्किल होगा. करीब एक सदी से यह रम भारतीयों पर जादू चला रही है. किसी समय इसका मार्केट लगातार डाउन होता जा रहा था लेकिन आज यह एक साल में 80 लाख बॉटल्स बेच डालती है. यह आंकड़ा साल 2002 से इसी तरह का है. कुछ साल पहले जब इसके बंद होने की खबरें आईं तो किसी को भी यकीन नहीं हुआ था. आइए आज आपको इसी ओल्ड मॉन्क (old monk) रम के के बारे में कुछ खास बाते बताते हैं.
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कसौली से हुई शुरुआत
सन् 1855 में एडवर्ड अब्राहम डायर जो एक बिजनेसमैन थे उन्होंने हिमाचल प्रदेश के कसौली में एक ब्रेवरीज की स्थापना की. इसका मकसद ब्रिटिश फौज को सस्ती बीयर सप्लाई करना था. उनके बेटे रेनिगाल्ड एडवर्ड हैरी डायर ब्रिटिश फौज में कर्नल थे. कसौली में बनी इस ब्रेवरीज ने पूरी इंडस्ट्री को बदलकर रख दिया. कुछ वर्षों बाद इसका नाम बदल गया और ये मोहन मेकिन प्राइवेट लिमिटेड यानी एक डिस्टलरी में तब्दील हो गई.
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19 दिसंबर 1954 को हुई लॉन्च
ओल्ड मॉन्क (old monk) को इसी डिस्टलरी में इंडियन आर्मी में ब्रिगेडियर के पद से रिटायर होने वाले कपिल मोहन ने इसे ईजाद किया था. वो इस डिस्टलरी के पूर्व मैनेजिंग डायरेक्टर भी रहे. कपिल मोहन ने 19 दिसंबर 1954 को इस रम को लॉन्च किया था. कहते हैं इस रम की प्रेरणा उन्हें जंगलों में रहने वाले संतों की जिंदगी और उस पेय से मिली जो वो पहाड़ों में जिंदा रहने के लिए पीते थे. यहीं से इसे इसका नाम ओल्ड मॉन्क (old monk) मिला. इससे पहले इसका नाम हरक्यूलिस रम था. हरक्यूलिस रम भी अभी आती है. इस रम को साल 2019 में लग्जरी ब्रांड का दर्जा दिया गया था.
फौज के लिए हुई तैयार
इस रम को खासतौर पर फौज के लिए तैयार किया गया था. लेकिन धीरे-धीरे ये बाकी जगहों पर भी पॉपुलर होती गई. कुछ ही समय में ओल्ड मॉन्क हरक्यूलिस से ज्यादा हिट हो गई. इस समय ये रम दुनिया के लीडिंग रम ब्रांड्स में शामिल है. कुछ साल पहले तक ऐसी अफवाहें भी आई कि ओल्ड मॉन्क (old monk) बंद होने वाली है. लेकिन कंपनी की तरफ से इस तरह की बातों को बेबुनियाद करार दे दिया गया. ब्रिगेडियर कपिल मोहन की मृत्यु साल 2018 में हो गई थी. लेकिन एक समय में उन्हें देश में लिकर किंग विजय माल्या से भी ज्यादा बड़ा दर्जा हासिल था. साल 2010 में उन्हें पद्मश्री से सम्मानित किया गया था.
50 देशों में होती है सप्लाई
आज यह दुनिया के 50 देशों में सप्लाई की जाती है. भारत के अलावा यह रम रूस, अमेरिका, ब्रिटेन, जर्मनी, जापान, यूएई, एस्टोनिय, फिनलैंड, न्यूजीलैंड, कनाडा, केन्या, जाम्बिया, कैमरून, सिंगापुर, मलेशिया जैसे देशों को सप्लाई की जाती है.
