गाजर की पत्तियां आपके सेहत के लिए होगी वरदान साबित, खून से लेकर इम्यूनिटी को कर देगी बूस्ट

Carrot Leaves Benefits: गाजर सर्दियों में खाया जाता है। गाजर में बहुत सारे पोषक तत्व हैं। क्या आपको पता है कि गाजर की पत्तियों में भी बहुत से सेहतमंद गुण हैं? पतली हरी-हरी पत्तियां लगभग धनिया की तरह हैं। जो अधिकांश लोग बेकार समझते हैं और फेंक देते हैं। गाजर के पत्ते विटामिन ए, विटामिन सी और विटामिन में समृद्ध हैं। यह भी कहा जाता है कि यह फ़ाइबर और पोटेशियम का बेहतरीन स्रोत है। इसमें शुगर भी कम होता है।

आँखों के लिए लाभकारी

गाजर की पत्तियां आँखों के लिए अच्छी होती हैं। इसमें विटामिन ए और ल्यूटिन होते हैं, जो आँखों की रोशनी को बढ़ाते हैं।

गाजर के पत्ते खाने से ब्लड शुद्ध होता है। जिससे किडनी और हृदय दोनों पर कम दबाव पड़ता है। साथ ही त्वचा को ग्लो देता है।

पाचन के लिए फायदेमंद

गाजर के पत्तों में बहुत अधिक फ़ाइबर होता है। इसका सेवन करने से पाचन संबंधी समस्याएं दूर होती हैं। कब्जियत, एसिडिटी आदि से बचाता है। यह भी लीवर साफ करता है।

इम्यूनिटी बूस्ट

इसमें विटामिन सी और ऑक्सीडेन्ट बहुत हैं। इसे खाने से इम्यूनिटी बढ़ती है। शरीर सर्दी, जुकाम और अन्य बीमारियों को पराजित कर सकता है।

ऑरल स्वास्थ्य के लिए वरदान

गाजर की पत्तियां भी सांस के लिए अच्छी हैं। इसमें विटामिन ए और कैरेटिन होते हैं, जो दांतों के दर्द को कम करने में मदद करते हैं।

हड्डियों के लिए फायदेमंद

इन पत्तियों में पोटेशियम, कैल्शियम और विटामिन 1 की भरपूर मात्रा होती है। इससे हड्डियाँ मजबूत होती हैं। भी ऑस्टियोपोरोसिस का खतरा कम है।

सेवन कैसे करें

गाजर के पत्तों की चटनी या जूस खा सकते हैं। आप इन पत्तियों को अजमोद या अन्य हर्ब्स की जगह भी ले सकते हैं। इसे सब्जी के रूप में भी खा सकते हैं। यह न सिर्फ स्वादिष्ट है बल्कि आपकी सेहत को भी अच्छा बनाता है।

ये पढ़ें - Jio ने कर दी मौज, अब मिलेगा Free Internet, Call का ऑप्शन, एक के साथ मिलेंगे 3 नंबर मुफ़्त

Disclaimer: इस लेख का उद्देश्य आम लोगों को बताना है। इन बातों की पुष्टि The Chopal नहीं करता। विशेषज्ञों की सलाह आवश्यक है।