Holi 2025: रंगों के साथ-साथ घर पर बनाए हलवाई स्टाइल में बनाएं क्रंची नमकपारा, चाय का स्वाद होगा दोगुना
Namak Para Recipe: होली का त्योहार खुशियों और रंगों के साथ-साथ स्वादिष्ट पकवानों के लिए भी जाना जाता है। अगर आप इस बार कुछ नया और टेस्टी बनाना चाहते हैं, तो ये झटपट बनने वाला स्नैक्स ट्राई करें, जिसे आप शाम की चाय के साथ भी एंजॉय कर सकते हैं।
The Chopal : देश भर में होली का त्योहार बहुत उत्साह से मनाया जाता है। 14 मार्च को रंगों और खुशियों का त्योहार मनाया जाएगा। होली पर घर आने वाले मेहमानों को स्वागत करने के लिए कई स्वादिष्ट पकवान बनाए जाते हैं। नमकपारा की रेसिपी इस होली को ट्राई कर सकते हैं अगर आप झटपट बनने वाली हल्की-फुल्की और स्वादिष्ट रेसिपी चाहते हैं। नमकपारा होली की सबसे आसान रेसिपी है। यह रेसिपी बहुत आसानी से बनाई जा सकती है और बहुत स्वादिष्ट भी है। शाम की चाय के साथ इस स्नैक्स रेसिपी का मजा ले सकते हैं। आप इसे एक महीने के लिए स्टोर करके भी रख सकते हैं।
नमकपारा बनाने के लिए सामग्री
तीन कप मैदा
दो चम्मच सूजी
1/2 चम्मच नमक
1 चम्मच अजवाइन
दो चम्मच घी
- आवश्यक पानी
- तेल तलने की प्रक्रिया
नमकपारा बनाने की प्रक्रिया
नमकपारा बनाने के लिए सबसे पहले एक बाउल में मैदा, सूजी, नमक, अजवाइन और घी को अच्छी तरह मिलाकर पानी डालें. फिर 15 मिनट के लिए ढककर रख दें। अब आटे की लोई बनाकर इसे बड़ा बेल लें। अब एक चाकू से आटे की रोटी को डायमंड शेप में काट लें। अब कढ़ाई में तेल गरम करके नमकपारे तलें। नमकपारे सुनहरे और क्रिस्पी होने पर एक अलग प्लेट में निकाल दें। नमकपारों को तेज आंच पर नहीं तलें, वरना वे अंदर से कच्चे रह जाएंगे। फ्राई किए हुए नमकपारे ठंडे होने पर एयरटाइट डिब्बे में रखें।