केवल गर्मियों में होती है यह सब्जी, फाइबर की भरपूर मात्रा

The Chopal : गर्मियों का मौसम आते ही लोग अपनी सेहत का अधिक ध्यान रखने लगते हैं. क्योंकि इस मौसम में लोग अपने शरीर को स्वस्थ और फिट रखने के लिए ऐसे फूड आइटम्स खाना चाहते हैं, जो शरीर के लिए फायदा करते हैं जो न सिर्फ उनके शरीर में ठंडक बनाए रखते है बल्कि उन्हें डिहाइड्रेशन से बचाने में भी मदद करते हैं. अगर आप भी गर्मियों में अपने शरीर को फिट और लू के साथ शरीर में पानी की पूर्ति करना चाहते हैं, तो ककड़ी का फल अत्यधिक फायदेमंद और महत्वपूर्ण होता है. क्योंकि यह फल विशेषकर गर्मियों में हमारे शरीर के विभिन्न प्रकार की बीमारियों से बचाने में मदद करता है.

वरिष्ठ आयुर्वेद डॉक्टर चंद्रप्रकाश दीक्षित से बात करने पर उन्होंने बताया कि गर्मियों में ककड़ी का फल हमारे शरीर के लिए काफी अच्छा और महत्वपूर्ण है. क्योंकि यह फल हमारे शरीर में होने वाली विभिन्न प्रकार की बीमारियों को दूर करता है. पानी से भरपूर ककड़ी में विटामिन A, C, K, पोटेशियम, फाइबर जैसे कई पोषक तत्व होते हैं. डॉ. दीक्षित बताते हैं कि विशेष कर यह फल गर्मियों के मौसम में काफी जगह देखने के लिए मिलता है. यह फल हमारे शरीर में ठंडक प्रदान करता है और गर्मियों में लगने वाली विशेष कर लू से यह फल हमें बचाता है.

इन बीमारियों के लिए है फायदेमंद

डॉ. दीक्षित बताते हैं कि अगर आप अपना वजन कम करना चाहते हैं तो इसके लिए ककड़ी का सेवन जरूर करें. इसमें बेहद कम कैलोरी पाई जाती है. साथ ही इसमें मौजूद फाइबर लंबे समय तक आपका पेट को भर कर रखता है. जिससे भूख नहीं लगती. इसी के साथ ककड़ी खाने से आपका कोलेस्ट्रॉल लेवल भी नियंत्रित रहता है. क्योंकि इसमें मौजूद स्टेरॉल नामक तत्व शरीर में कोलेस्ट्रॉल का सही स्तर बनाए रखने में मदद करते है. आपको ब्लड प्रेशर की समस्या से परेशान हैं. इसके लिए ककड़ी आपके काफी काम आ सकती है. इसे खाने से ब्लड प्रेशर नियंत्रित करने में काफी मदद मिलती है. 

इसमें भारी मात्रा में पोटेशियम होता है जो ब्लड प्रेशर को सामान्य रखने में मदद करता है. इसके साथ-साथ यह फल पानी से भरपूर होता है, जो हमारी सेहत के लिए काफी गुणकारी होता है. यह पोटेशियम के साथ मिलकर यूरिक एसिड और सभी विषाक्त पदार्थों को शरीर से बाहर निकालने में मदद करता है, जिससे किडनी स्वस्थ रहती है और पथरी की समस्या नहीं होती है. इसलिए हमको जितना हो सके यह ककड़ी फल खाना चाहिए.