Business ideas: इस पशु का 60ML दूध मिलता है 300 रुपए में, मिलता है तगड़ा मुनाफा
Business ideas: लोग दूध (Milk) से पैसा कमाने के लिए गाय (Cow) पालते हैं, भैंस (Buffalo) पालते हैं और बकरियां (Goat) पालते हैं। यह दूध आसानी से रिटेल में 50 से 80 रुपये किलो में बिक जाता है। लेकिन आपको जानकर आश्चर्य होगा कि गधी का दूध (Donkey Milk) बाजार में 7,000 रुपये किलो बिकता है। जी हां, यह सच है। दरअसल, गधी का दूध का उपयोग कई तरह के ब्यूटी प्रोडक्ट (Beauty Product) में होता है। गधी के दूध में कई पोषक तत्व पाए जाते हैं। कई बीमारियों में भी गधी का दूध फायदेमंद होता है.
आपको बता दें कि गधी काफी कम दूध देती है। इसके दूध में एंटीऑक्सीडेंट होते हैं। यह एंटी एजिंग में काम आता है। गधी का दूध अन्य दूध के मुकाबले लंबे समय तक सुरक्षित रहता है। कहा जाता है कि मिस्र की महारानी क्लियोपैट्रा बहुत खूबसूरत थी। वह अपनी स्किन का ख्याल रखने के लिए रोज गधी के दूध से नहाया करती थी। इन सब फायदों के चलते ही कि कर्नाटक के एक युवक ने अपनी अच्छी-खासी आईटी सेक्टर की नौकरी छोड़ डंकी मिल्क फार्म (Dunky Milk Farm) शुरू कर दिया है.
कर्नाटक के युवक ने शुरू की डंकी फार्मिंग
कर्नाटक के मंगलूरु में रहने वाले श्रीनिवास गौड़ा ने 42 लाख रुपये लगाकर 20 गधियों के साथ डंकी मिल्क फार्म शुरू किया है। यह कर्नाटक में अपनी तरह का पहला डंकी फार्मिंग और ट्रेनिंग सेंटर है। एक रिपोर्ट के अनुसार यह दूध पैकेट में बेचा जाएगा और एक 30 एमएल के दूध की कीमत (Dunky Milk Price) 150 रुपये होगी। यह दूध दुकानों के साथ ही मॉल और सुपरमार्केट में भी उपलब्ध होगा। गौड़ा का दावा है कि उन्हें गधी के दूध के 17 लाख रुपये के ऑर्डर तो मिल चुके हैं।
सेहत के लिए काफी फायदेमंद
गधी का दूध केवल आपकी स्किन के लिए ही नही, बल्कि सेहत के लिए भी काफी फायदेमंद हैं। रिसर्च बताती है कि गधी के दूध में ऐसे पोषक तत्व पाए जाते हैं, जो रक्त शर्करा, ब्लड सर्कुलेशन, और सूजन जैसी समस्या से भी राहत दिला सकता है।
जिन लोगों को गाय के दूध से एलर्जी, वे कर सकते हैं इसका इस्तेमाल
रिसर्च बताती है कि जिन लोगों को गाय के दूध से एलर्जी है, उनके लिए गधी का दूध ज्यादा सुरक्षित होता है। वे गधी के दूध को इस्तेमाल कर सकते हैं। अगर आपको गाय या भैंस का दूध हजम नहीं होता है, तो आप इस दूध को पी सकते हैं। बता दें कि पुराने समय से शिशुओं को गधी का दूध पिलाया जा रहा है। गधी के दूध में जो पोषक तत्व होते हैं, उनसे आप एलर्जी से बचे रह सकते हैं। जो लोग लैक्टोज इंटॉलरेंस से पीड़ित हैं, उनके लिए गधी का दूध एक सही विकल्प है।
डायबिटीज के इलाज में मिलती है मदद
कुछ विशेषज्ञों के अनुसार, गधी के दूध में मौजूद प्रोटीन में ऐसे गुण होते हैं, जो टाइप 2 डायबिटीज के इलाज में एक महत्वपूर्ण भूमिका निभाते हैं। यह दूध ग्लूकोज के स्तर को भी नियंत्रित करता है। साथ ही इंसुलिन के प्रतिरोध में सुधार लाता है। हालांकि, अगर आप किसी बीमारी के इलाज में गधी के दूध का उपयोग करने जा रहे हैं, तो डॉक्टर से सलाह जरूर कर लें।
पेट से जुड़ी बीमारियों में भी फायदा
कुछ वैज्ञानिकों का मानना है कि गधी के दूध में पाया जाने वाले प्रोटीन में एंटीमाइक्रोबियल गुण होते हैं, जो आपको पेट से जुड़ी कई समस्याओं से राहत दिला सकते हैं। इसके अलावा यह आपकी आंत में अच्छे बैक्टीरियों की संख्या बढ़ाता है। कई देशों में इस दूध से बनी दवाओं का उपयोग काली खांसी से छुटकारा पाने में होता है.