Wine beer : गिलास टेढ़ा करके क्यों डालते है बियर, पीने वालों के लिए जरूरी है जानना

The Chopal, Alcohol Beer : आपने देखा होगा कि शराब पीने के कई तरीके हैं। जैसे लोग बोतल से बीयर पीते समय गिलास को टेढ़ा करके बीयर डालते हैं। स्वास्थ्य विशेषज्ञों का कहना है कि ये सही बीयर पीने का तरीका गलत है। फिर सवाल उठता है कि आखिर लोगों को बीयर पीते समय गिलास को टेढ़ा क्यों करना चाहिए और इस व्यवहार को गलत क्यों माना जाता है?

क्या लोग गिलास टेढ़ा करते हैं?

अब आप लोगों को ऐसा करने का कारण बताते हैं। दरअसल, लोग ऐसा करते हैं ताकि बीयर में झाग बनने से बचें। जैसा कि आपने देखा होगा, जब भी बीयर को गिलास में डालते हैं, उसमें बहुत सारे झाग बनते हैं. इससे बचने के लिए, लोग गिलास को टेढ़ा करके बीयर को धीरे-धीरे डालते हैं।
याद रखें कि बीयर की बोतल या कैन में मौजूद कार्बन डाइ ऑक्साइड ही झाग बनाता है। आपने सुना होगा कि बीयर की बोतल या कैन के ढक्कन को खोलने पर भी गैस की आवाज निकलती है. कार्बन डाइ ऑक्साइड भी इसकी वजह है।

क्या ये उपाय सही नहीं है?

गिलास को टेढ़ा करके बीयर डालने से झाग पूरी तरह गायब हो जाते हैं, जो स्वास्थ्य के लिए अच्छा नहीं है। 'बबल फ्री बीयर', यानी बीयर में झाग नहीं होते, खाने के बाद भी CO2 बाहर निकालता है। इससे आपको पेट में गैस या शोर होने लगता है। यदि आप बीयर पीने के बाद कोई अनहेल्दी भोजन भी खाते हैं तो समस्या और भी बढ़ जाती है

इसलिए बीयर में बनने वाले झाग आपके शत्रु नहीं हैं। वास्तव में, जब तक बीयर के गिलास में ऊपर की तरफ झाग रहते हैं, तब तक यह गैस स्वचालित रूप से बाहर निकलती रहती है। इसलिए बीयर में कुछ बुलबुले दिखते हैं। इसलिए बीयर में बनने वाली झाग गलत नहीं है। वैसे भी झाग बीयर से जल्दी गायब हो जाते हैं। हालाँकि, विशेषज्ञों का कहना है कि ऐसा करना सही है और जब बीयर गिलास के निचले हिस्से में डाल रहे होते हैं, गिलास को हल्का टेढ़ा करना सही है

ये पढ़ें - Chana Farming : चना की खेती में फूल आने के दौरान रखें इन बातों का ख्याल, जानकारों की राय