Chuna Benefits: चूना आपकी सेहत के लिए फायदेमंद, सुनकर होगी थोडी हैरानी, ये बीमारियां रहती है दूर
Chuna eating benefits: चूना सही तरीके से और उचित मात्रा में खाने से कई स्वास्थ्य लाभ हो सकते हैं, लेकिन इसका अत्यधिक सेवन करने से बचना चाहिए। अगर इसका सही तरीके से सेवन किया जाए तो यह पाचन, हड्डियों की सेहत और त्वचा को बेहतर बना सकता है।
The Chopal : चूना, जिसे आमतौर पर पान में लगाने के लिए इस्तेमाल किया जाता है, वह न केवल पान के स्वाद को बढ़ाता है बल्कि इसके कई स्वास्थ्य लाभ भी होते हैं। हालांकि, इसे सही तरीके से और उचित मात्रा में ही खाना चाहिए।
क्या चूना खाने से कोई लाभ हो सकता है? आप इसे सुनकर थोड़ा हैरान हो जाएंगे।वो सेहत के लिए हेल्दी भी हो सकता है। लेकिन इस चूने को सही तरीके से खाना चाहिए। यदि ऐसा नहीं होता, तो इससे लाभ की जगह नुकसान होगा। वास्तव में, चूना कैल्शियम और ऑक्सीजन से बना एक केमिकल है। पानी में इस चूने को मिलाकर बुझा चूना या कैल्शियम हाइड्रॉक्साइड बनता है। जो सरल शब्दों में लाइम वाटर है। पान और सुपारी के साथ पनवारी की दुकान पर मिलने वाले चूने को बहुत लोग खाते हैं। आयुर्वेद में, हालांकि, चूना खाने के लाभ और उपयोग दोनों बताए गए हैं। जानें चूना खाने के सही उपाय और लाभ।
चूना खाने की प्रक्रिया
चूने का लाभ उठाना चाहते हैं तो इसे खाने का सही तरीका जानना चाहिए। डायटीशियन श्रेया गोयल ने इंस्टाग्राम पर चूने को कैसे खाना है, तरीका शेयर किया है। बुझा चूना गेंहू के दाने के बराबर खाया जा सकता है। 500 मिलीग्राम कैल्शियम इस चूने में है। बूझे को चूने की एक छोटी सी मात्रा हर हफ्ते खाना चाहिए, फिर एक हफ्ते, दो हफ्ते, तीन हफ्ते और फिर चार हफ्ते का अंतराल होना चाहिए। इसके बाद छह महीने तक चूने का सेवन नहीं करना चाहिए।
चूना खाने के लाभ जानें
दांतों और हड्डियों को मजबूत करता है
चूना कैल्शियम रिच होता है। जिससे ये ऑस्टियोपरोसिस जैसी समस्या को दूर रखने में मदद करता है और हड्डियों को मजबूत बनाता है। यहीं नहीं चूने की वजह से दांत भी मजबूत रहते हैं।
डाइजेशन में मदद करता है
चूना खाने से खाने को डाइजेस्ट होने में मदद मिलती है।
ज्वाइंट पेन से राहत
अगर जोड़ो के दर्द की शिकायत कैल्शियम की कमी की वजह से हो रही है तो चूना खाना फायदेमंद हो सकता है।
इम्यूनिटी को मजबूत करने में मदद
शरीर को कई तरह के इंफेक्शन से लड़ने में चूने में मौजूद कई मिनरल्स मदद करते हैं।
बच्चों की हाइट
गेंहू के दाने जितना चूना दही या दाल में मिलाकर देने से बच्चों की हाइट बढ़ने में मदद मिलेगी. यह बच्चों की हड्डियों को मजबूत बनाएगा और उनकी हाइट भी बढ़ेगी।
हृदय स्वास्थ्य की देखभाल
विटामिन सी भी चूना से प्राप्त होता है। जो उच्च रक्तचाप के प्रभाव को कम करने में प्रभावी है। जिससे चूना खाने से उच्च रक्तचाप कम होता है। और दिल की सेहत अच्छी रहती है।
वेट लॉस में सहायता
ज्यादा खाकर वजन बढ़ता जा रहा है तो एक गिलास पानी में गेंहू के दाने से भी छोटा कण चूने का डालकर पिएं। चूने में साइट्रिक एसिड होता है जो शरीर का मेटाबॉलिज्म बढ़ाता है। जिससे एक्स्ट्रा कैलोरी शरीर की बर्न होती है और फैट कम जमा होता है।
चूना खाने की प्रक्रिया
चूने को दही, दाल या पानी में मिलाकर खाया जा सकता है। ताकि चूने के लाभ मिल सकें।
कब चूना खाना हानिकारक है?
चूना खाने से फायदे होते हैं, लेकिन खाने में चूने की मात्रा का खास ध्यान रखना चाहिए। जरा सी अधिक मात्रा सेहत को खतरा हो सकता है। चूने से एलर्जी भी हो सकती है। चूना भी खट्टे फलों से एलर्जी वाले लोगों को नहीं खाना चाहिए। ऐसा करने से सूजन, पित्ती उछलना, सांस लेने में कठिनाई जैसी समस्याएं हो सकती हैं। दरअसल, चूना एसिडिक होता है, जिससे मिचली, उल्टी और खाना निगलने में कठिनाई हो सकती है।
डिस्क्लैमर: यह लेख मात्र सामान्य जानकारी के लिए है। किसी भी प्रयोग या इस्तेमाल के पहले विशेषज्ञ की राय अवश्य लें।