गर्मी के मौसम खरबूजा खाने से मिलते हैं सेहत को ढेरों फायदे, इन लोगों के लिए होगा हानिकारक साबित
Muskmelon Eating: गर्मी में खरबूजे का रसीला और मीठा स्वाद बहुत अच्छा लगता है। यह फल खाने के कई फायदे हैं, लेकिन इसके कुछ नुकसान भी हैं, जो हर किसी को पता होना चाहिए। इस लेख में खरबूजा खाने के फायदे और नुकसान के बारे में पढ़ें।

The Chopal : ग्रीष्मकाल में आने वाले सीजनल फल आपकी सेहत को कई तरह से बेहतर बना सकते हैं। वर्तमान दिनों में खरबूज और तरबूज काफी खाए जाते हैं। ये दोनों फल पानी से भरपूर हैं और कई पोषक तत्वों से भरपूर हैं। खरबूजे में विटामिन सी, आयरन, पोटेशियम, सोडियम और फाइबर होते हैं। इसे खाने से आपकी इम्यूनिटी मजबूत होती है और आपका पाचन तंत्र भी स्वस्थ रहता है। इस फल को खाने के कई लाभ हैं, लेकिन कई नुकसान भी हैं। यहां खरबूजे के फायदे और नुकसान के बारे में पढ़ें।
खरबूजा खाने से लाभ
1) खरबूजे में मौजूद विटामिन सी शरीर की प्रतिरक्षा को बढ़ाता है। खरबूजा विटामिन सी, विटामिन ए और बीटा-कैरोटीन से भरपूर है, जो इम्यूनिटी को बढ़ाते हैं।
2) खरबूजे में एडेनोसिन होता है, जो थक्कारोधी गुण है और ब्लड को पतला करने में मदद करता है, जिससे दिल की बीमारियों का खतरा कम होता है। ये फल पोटेशियम से भी भरपूर हैं, जो ब्लडप्रेशर को नियंत्रित करने में मदद करता है, जो दिल को स्वस्थ बनाता है।
3) खरबूजे में बहुत अधिक बीटा-कैरोटीन और विटामिन सी होता है। यह शरीर से फ्री सेल्स को नियंत्रित कर सकता है और उन्हें खत्म कर सकता है।
4) खरबूजे में पर्याप्त मात्रा में विटामिन ए और कैरोटीन होने से मोतियाबिंद को रोकने और नजर को सुधारने में मदद मिलती है।
5. खरबूजे में उच्च फोलेट होना गर्भवती महिलाओं में अतिरिक्त सोडियम को बाहर निकालता है और पानी की रिटेंशन की समस्याओं को कम करता है। यह नवीन कोशिकाओं के उत्पादन और रखरखाव में सहायक है।
6) खरबूजे का नियमित सेवन शरीर को विटामिन ए देता है। ये फल धूम्रपान करने वालों के फेफड़े को नुकसान पहुंचा सकते हैं।
7) खरबूजे में कम कैलोरी और फैट है। इस फल में आवश्यक विटामिन और मिनरल्स भी हैं। ये शरीर को हाइड्रेशन देने में मदद करते हुए वजन कम करने में मदद करते हैं। ये पाचन में मदद करता है और आपका पेट लंबे समय तक भरा रहता है।
खरबूजा खाने के नुकसान
1) मधुमेह से पीड़ित लोगों को अधिक खरबूजे खाना हानिकारक हो सकता है। इसमें चीनी की बड़ी मात्रा बनाने की क्षमता है, जो शरीर में ब्लड शुगर का स्तर बढ़ा सकता है।
2) खरबूजा एक बेहतरीन फल है, क्योंकि इसमें पानी और फाइबर की मात्रा बहुत ज्यादा होती है। हालांकि, कुछ रिपोर्ट्स कही हैं कि ज्यादा खाने से लूज मोशन हो सकते हैं।
3) मात्रा पर ध्यान न दिया जाए तो सिर्फ खरबूजे खाने से आपका पेट इतना भर सकता है कि आप हेल्दी फैट और प्रोटीन जैसे जरूरी पोषक तत्वों से भरपूर खाना नहीं खा पाएंगे।
4) इस फल में बहुत अधिक चीनी होती है। इसलिए इसे शाम के समय खाना आपकी नींद को खराब कर सकता है।
खरबूजा खाने के फायदे तभी मिलेंगे जब...
धोकर और छीलकर खाएं – बाहर की सतह पर बैक्टीरिया हो सकते हैं, इसलिए अच्छे से धोना ज़रूरी है।
बीज हटा लें – बीज पचाने में मुश्किल होते हैं।
जूस या शेक से बचें – जूस से फाइबर घट जाता है और शुगर तुरंत ब्लड में चढ़ता है, जिससे ब्लड शुगर स्पाइक हो सकता है, खासकर डायबिटिक लोगों के लिए।
दिन में खाएं, रात में नहीं – शाम या रात में शरीर की डाइजेशन क्षमता थोड़ी कम हो जाती है, और खरबूजे में प्राकृतिक चीनी ज्यादा होती है। इसलिए इसे सुबह या दोपहर में खाना बेहतर है।
खाली पेट न खाएं – कुछ लोगों को इससे एसिडिटी या गैस हो सकती है, इसलिए इसे नाश्ते और दोपहर के बीच या स्नैक की तरह खाएं।