Business Idea : लाल रंग की ये भिंडी सिर्फ 40 दिन में बना देगी करोड़पति, बेहद आसान है इसकी खेती करना
THE CHOPAL (New Delhi) : अगर आप भी नौकरी के साथ -साथ किसी पार्टटाइम बिजनेस की तलाश कर रहे हैं तो यह खबर आपके लिए काफी काम की होगी । आज के महगाईं इस समय में कुछ लोग नौकरी के साथ-साथ पार्ट टाइम बिजनेस भी करते हैं,आज हम आपको ऐसा हीएक बिजनेस के बारे में सलाह देंगे। आपको इस बिजनेस को करने के लिए आपके पास जमीन होने की जरूरत है, अगर आप के पास खुद कि जमीन नहीं हें तो कोई बात नहीं आप जमी को आप पट्टे पर भी ले सकते हैं। अब देश के किसान पारंपरिक फसल की बजाय नकदी फसल को उगाने में ज्यादा ध्यान भी दे रहे हैं। किसान अब कई तरह की नकदी फसलों को उगा भी रहे हैं।
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फसल उगाने में भी लगता हैं कम समय -
आप की जानकारी के लिए बताते चले की नकदी फसल उगाने का फायदा यह होता है कि आपको इसमें अच्छी कमाई होने के साथ- साथ ही फसल उगाने में भी समय भी कम लगता है। आज के समय नकदी फसल की बात कि जाए तो सबसे ज्यादा लोकप्रिय सब्जी लाल भिंडी बनी हुई है। इसे देश में बड़े पैमाने लाल भिंडी ककई बूबाई भी की जाती हैं। वैज्ञानिकों का मानना है कि लाल भिंडी, हरी भिंडी के मुकाबले सेहत के लिए भी ज्यादा फायदेमंद है। इसके अलावा बाजार में लाल भिंडी कीमत में भी हरी भिंडी से काफी ज्यादा हैं ।
40 दिन में तैयार हो जाती है लाल भिंडी फसल -
आप को बता दे की काशी की लालिमा कही जाने वाली लाल भिंडी को उगाने पर आपको ज्यादा पैसे कमाने का मौका भी मिलता है। भारतीय सब्जी अनुसंधान संस्थान ने लाल भिंडी फसल को तैयार किया है। लाल भिंडी के बीज भी अब आपको आसनी से मिलने लगे हैं। यूपी, एमपी, महाराष्ट्र, गुजरात, हरियाणा और दिल्ली में इसकी काफी खेती हो रही है। इस लाल भिंडी की फसल भी 40 से 50 दिन में पक कर तैयार हो जाती है।
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कमाई का अच्छा मौका -
हरी भिंडी के मुकाबले इसका रेट भी काफी ज्यादा होता है। लाल भिंडी खेती से होने वाली कमाई की बात की जाए तो यह भिंडी बाजार में 500 रुपये प्रति किलो तक आसानी से बिक भी जाती है। कभी-कभी इसका रेट बढ़कर लगभग 700 से 800 रुपये किलो तक भी पहुंच जाता है। जानकार बताते हैं की एक एकड़ में इसकी पैदावार यह 40 से 50 कुंटल तक आसानी से हो जाती है। ऐसे में आप भी लाल भिंडी की खेती करके लाखों रुपये का मुनाफा कमा सकते हैं।
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कब करनी चाहिए लाल भिंडी की खेती -
आप को बता दे की लाल भिंडी की खेती साल में दो बार की जा सकती है। इसके बूबाई के लिए लिए सबसे अनुकूल समय फरवरी-मार्च और जून-जुलाई का ही रहता है। लाल भिंडी की उपज बलुई दोमट मिट्टी में अच्छी खासी होती है। हरी भिंडी की ही तरह इसकी खेती के लिए भी जमीन का PH लेवल 6 से 7 तक होना जरूरी होता है। लाल भिंडी में एंथोसाइज नामक तत्व भी पाया जाता है, जो शरीर के लिए काफी फायदेमंद भी साबित होता हैं । इसमें फाइबर और आयरन भी काफी प्रचुर मात्रा में पाया जाता है। इसे पकाकर खाने की बजाय सलाद के रूप में खाना भी ज्यादा अच्छा रहता है।