Increase Milk : गाय–भैंस देगी दूध का बंपर उत्पादन, बस खिलानी होगी ये खास चीजें
Agriculture News : भारत देश में बड़े स्तर पर खेती बाड़ी और पशुपालन किया जाता है। देश की बहुत बड़ी आबादी पशुपालन और कृषि कार्यों पर निर्भर है। भारत देश दुग्ध उत्पादन में नंबर वन देश है। अगर आप भी पशुपालन करते हैं तो यह खबर आपके लिए बहुत उपयोगी साबित होने वाली है। आप भी अपने गाय भैंस जैसे दुधारू पशु के खानपान का ध्यान रखकर बाल्टी भरकर दूध निकाल सकते हैं।
Increase Cow Milk : भारत में बहुत बड़ी आबादी कृषि कार्यों और पशुपालन करके अपना गुजारा करते हैं। अगर आप भी पशुपालन करते हैं तो यह खबर आपके लिए बहुत जरूरी है। आपको बता दे की दुधारू पशुओं की देखभाल करना बहुत ज्यादा जरूरी होता है। पशुओं की अच्छी देखभाल करने से उनकी दूध देने की क्षमता में बढ़ोतरी होती है। यदि आप भी पशुपालक हैं, तो आपके लिए एक अच्छा काम है। दूध देने वाले पशुओं को अधिक देखभाल की आवश्यकता होती है। गाय-भैंस जैसे दुधारू पशुओं के भोजन पर अधिक ध्यान देना चाहिए।
भारत दूध उत्पादन में दुनिया में नंबर एक है, लेकिन यह इसलिए है क्योंकि देश में अधिक पशु हैं। इसके बावजूद दूध (Milk) उत्पादन यहां बहुत कम है। आप गाय-भैंस को दूध देने की कम क्षमता से परेशान हैं तो चिंता करने की जरूरत नहीं है। हम आपको एक ऐसा तरीका बताने जा रहे हैं जिससे आप अपने दुधारू पशुओं को दूध (Milk) देने की क्षमता में बढ़ोत्तरी होगी। भारत में दुधारू पशुओं के आहार पर कम ध्यान दिया जाता ऐसा विशेषज्ञ का मानना हैं। भारत में पशुओं को सबसे अच्छा चारा और भोजन देना चाहिए, लेकिन ऐसा नहीं होता। ऐसे में दूध देने वाले पशुओं को सही चारा और दाना देना बहुत महत्वपूर्ण है।
अनाज और चारा क्या हैं?
400 किलोग्राम वजन वाले पशु को हर दिन 1.5 किलोग्राम कड़वे भूसे के साथ दाना खाना चाहिए। जबकि प्रत्येक 3.0 किलो दूध (दूध) उत्पादन पर एक किलो दाना गाय को देना चाहिए। दुधारू पशुओं को कम मात्रा में दालें और हरा चारा देना चाहिए। पुआल या पुआल की तुलना में सूखी घास में अधिक पोषक तत्व हैं। पशुओं के पालन-पोषण के लिए आवश्यक पोषक तत्वों को केवल सूखी घास से प्राप्त किया जा सकता है, लेकिन दूध (Milk) उत्पादन के लिए आवश्यकतानुसार अनाज की आवश्यकता होती है।
बरसीम, ल्यूसर्न और लोबिया
पैरा, भूसा या कड़वी के साथ पालन करने के लिए प्रतिदिन 8 से 10 किलोग्राम हरा दलहनी चारा चाहिए। गायों को हर दिन लगभग पांच किलोग्राम दूध (Milk) देने पर पैरा भूसा या कड़वी के साथ लगभग चालीस किलोग्राम हरी बरसीम या लूरसन खिलाया जा सकता है।
फिर अलग अनाज की आवश्यकता नहीं रह जाती। आवश्यक मात्रा में सूखी घास उपलब्ध होने पर पशुओं को हरी बरसीम, लूसर्न या लोबिया ही खिलाना चाहिए। दलहनी चारे में कैल्शियम की मात्रा अधिक होने के कारण यह दूध उत्पादन को बढ़ाता है। फलीदार हरे चारे की तुलना में गैर-फलीदार हरा चारा (जैसे संकर ज्वार, मक्का, एमपी चरी, जई) अधिक पौष्टिक है। ये पशुओं की निर्वाह आवश्यकताओं को पूरा कर सकते हैं, लेकिन उत्पादन के लिए इन्हें दालों या अनाजों के साथ खिलाना चाहिए।
गर्भवती गायों का भोजन
गर्भवती पशुओं को अधिक पोषक तत्व चाहिए। गर्भावस्था के छह महीने के बाद भ्रूण का विकास तेज होता है, इसलिए गर्भावस्था के आखिरी तीन महीनों में पोषक तत्वों से भरपूर आहार चाहिए। यदि हरा चारा तीन महीने के भीतर उपलब्ध है, तो 10-15 किलोग्राम हरे चारे को 30 से 50ग्राम खनिज लवण और 30 ग्राम सादा नमक के साथ मिलाकर दें। गाय को बच्चा देने से लगभग पंद्रह दिन पहले दो-दो किलो दाना दें। गाय जल्दी दूध (Milk) देने लगे और थन सूजन होने लगे तो दाने की मात्रा कम कर देनी चाहिए।
विटामिन ए भी आवश्यक है
गाय को ब्याने से पहले गुड़ और पका हुआ दलिया खिलाना चाहिए। साथ ही गेहूं का चापर, ज्वार, गेहूं का दलिया, मीठा तेल आदि कुछ दिनों तक देना चाहिए। बच्चे के जन्म के कुछ दिन बाद से ही कम मात्रा में भोजन देना शुरू कर देना चाहिए और लगभग दो सप्ताह में पूरा भोजन देना चाहिए। पशुपालक स्थानीय चारा सामग्री को मिलाकर सस्ता और संतुलित चारा बना सकते हैं। गर्भवती गायों और दूध पिलाने वाली गायों को विटामिन ए पाउडर देना चाहिए।