किसानों के लिए वरदान साबित होगी आलू की यह किस्म, मिलेगा 75 फीसदी सब्सिडी पर बीज, बनाएगी मालामाल

Organic Farming Methods : धान की कटाई के साथ रबी सीजन की शुरुआत होती है, जिसमें किसान गेहूं के साथ चना, मटर और सरसों की खेती करते हैं. कुछ किसान आलू की खेती बड़े स्तर पर करते हैं। आलू को सब्जी का राजा कहते हैं। हर घर में रोजाना सब्जियों में आलू का उपयोग अलग-अलग होता है। बिहार सरकार ने राज्य में कमर्शियल आलू की खेती को बढ़ावा देने का प्रयास किया है। इसके तहत किसानों को आलू चिप्स बनाने वाले वेरायटी बीज मिल रहे हैं। किसान 75% अनुदान वाली इस योजना में बीज लेकर बड़ी पैदावार कर सकते हैं और लाखों रुपये कमा सकते हैं।

बिहार सरकार उद्यान निदेशालय, कृषि विभाग ने राज्य के सात जिलों को कुफरी चिप्सोना-1 किस्म (Kufri Chipsona 1 Potato) के उत्पादन को बढ़ावा देने के लिए चुना है। कुफरी चिप्सोना-1 को पटना, नालंदा, गया, सारण, समस्तीपुर, वैशाली और औरंगाबाद जिलों में 150 हेक्टेयर में उत्पादित किया जाएगा। बिहार राज्य बीज निगम किसानों को बीज देगा। ये बीज किसानों को 75% अनुदान पर दिए जाएंगे।

कुफरी चिप्सोना-1 आलू की मांग में वृद्धि

राज्य में प्रोसेसिंग यूनिट की स्थापना से आलू की कुफरी चिप्सोना-1 किस्म की मांग बढ़ी है। किसानों को समय पर बीज देने के साथ-साथ प्रशिक्षण भी मिलता है। कुफरी चिप्सोना की खेती गया और नालंदा जिलों में शुरू हो गई है। गया जिले में 30 हेक्टेयर क्षेत्र में कुफरी चिप्सोना किस्म का आलू उत्पादन करना लक्ष्य है।

कुफरी चिप्सोना एक आलू की विशेषताएं

कुफरी चिप्सोना-1 आलू की खेती अधिक उत्पादन देती है। 110 से 120 दिनों में यह फसल तैयार हो जाती है। 300 से 350 क्विंटल प्रति हेक्टेयर उत्पादन होता है। इस प्रकार की पिछेता झुलसा रोग प्रतिरोधी है। पौधों में बीमारी की संभावना कम होती है। इतना ही नहीं, इसमें अधिक भंडारण क्षमता है।

प्रत्येक हेक्टेयर पर खर्च

यह अन्य आलू से अधिक महंगा है। यह आलू चिप्स बनाने में प्रयोग किया जाता है। कुफरी चिप्सोना-1 आलू की खेती के लिए बीज की लागत प्रति हेक्टेयर 1,25,150 रुपये है। 93,863 रुपये का अनुदान इस पर मिलेगा। बाकी किसानों को लगाना होगा। किसानों को प्रति हेक्टेयर 30 क्विंटल बीज मिलेगा।