Kirana Bazar Rate: हल्दी के खराब होने की रिपोर्ट, भावों में आया एकदम उछाल

Indore Kirana Bazar Rate: 2021-22 के बारिशी सीजन में हल्दी के खेत का क्षेत्रफल 33 लाख हेक्टेयर बढ़ गया था। हाल ही में एक रिपोर्ट में यह जानकारी सामने आई है कि इस साल की बुवाई में 20 प्रतिशत की कटौती हो सकती है। इसके बावजूद, हल्दी के व्यापार में बदलाव आए हैं। अगस्त में, हल्दी के दाम 9950 रुपये तक पहुंच गए थे। लेकिन अक्टूबर में दाम 10400 रुपये तक बढ़ गए हैं। इस बीच, निजामाबाद में हल्दी का बिक्री मूल्य 8971 रुपये रहा है।

वास्तविकता यह है कि किसानों ने रिपोर्ट में बताया है कि हल्दी की प्रमुख उपज अनुवर्षा के कारण नष्ट हो चुकी है। कर्नाटक और अन्य उत्पादक क्षेत्रों में वर्षा की कमी के कारण बुवाई की मात्रा कम हो रही है। सांगली में, निरंतर बारिश और अधिक नमी के कारण हल्दी बिगड़ रही है। 

रिपोर्टों के अनुसार, हल्दी में आक्रामक वृद्धि हुई है। बड़े स्टाकिस्ट बाजार में भी इसका प्रभाव देखा जा रहा है, जिसके कारण हल्दी के दाम में इंदौर में 10-15 रुपये प्रति किलो की उछाल दर्ज की गई है। इंदौर में, हल्दी की कीमत निजामाबाद से अधिक होकर 130 से 150 रुपये प्रति किलो तक पहुंच गई है। इसके अलावा, हल्दी लालगाय की कीमत 185-190 रुपये प्रति किलो हो गई है। आगे बढ़ते हुए मांग के कारण, कीमतों में और तेजी की उम्मीद है।

शकर-गुड़ के दाम - शकर 3820-3850, गुड़ भेली 3900-4000, कटोरा 4100-4200, लड्डू 4400-4500, गिलास एक किलो 4500-4700 और मालवी गुड सुपर 4200-4500 रुपये। नारियल - नारियल 120 भरती 1450-1500, 160 भरती 1650-1700, 200 भरती 1750-1800, 250 भरती 1850-1900 रुपये प्रति बोरी। खोपरा गोला (बॉक्स में)105-120 रुपये और खोपरा बूरा 1900-3500 रुपये प्रति (15 किलो)। अल्पाहार हाईफैट (1 किलो) 2360, सच्चामोती (1 किलो) 2325 प्रति 15 किलो भरती।

फलाहारी के दाम - साबूदाना सच्चामोती एगमार्क (1 किलो) 7770, सच्चामोती एगमार्क (500 ग्राम) 7830 सच्चामोती (लूज) 7360 रुपये प्रति क्विंटल। सच्चासाबू एगमार्क (1 किलो) 7910, सच्चासाबू (500 ग्राम) 7970 रुपये क्विंटल और कुकरीजाकी लिटिल मोरधन 11010 रुपये। रायलरतन (1 किलो) 7770, रायलरतन (500 ग्राम) 7830 व रायल रतन लूज 7335, सच्चामोती रजिस्टर्ड (1 किलो) 7620, सच्चामोती रजिस्टर्ड (500 ग्राम) 7680, सच्चामोती रजिस्टर्ड लूज 7135, सच्चामोती मोरधन (आधा किलो) 9200। सिंघाड़ा छोटा 160 व बड़ा 180-185 रुपये प्रति किलो के भाव रहे।

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पूजन सामग्री के दाम - देशी कपूर 550 से 750, ब्रांडेड कपूर 750 से 800, पूजा बादाम 90 से 92, बेस्ट 180 से 185, पूजा सुपारी 470, अरीठा 130, सिंदूर (25 किलो) 7400 और अरीठा 125-130 रुपये।

मसालों के दाम - हल्दी निजामाबाद 130 से 150, हल्दी लालगाय 185-190 , कालीमिर्च गारबल 530 से 535 एटम 545 से 555, मटरदाना 578 से 590 , जीरा राजस्थान 575 से 585, ऊंझा 590 से 605, बेस्ट 615 से 635 ए.बेस्ट675-685, सौंफ मोटी 275 से 288, मीडियम 295 से 345, बेस्ट 365 से 395, बारीक 340 से 380, लौंग 885 से 920, बेस्ट से 960-965, दालचीनी 235 से 265, जायफल 675 से 700 बेस्ट 750, जावत्री 1950-2025, बड़ी इलायची 625 से 675 बेस्ट 725 से 850, पत्थरफूल 340 से 365, बेस्ट 425-550, बाद्यान फूल 675 से 750, शाहजीरा खर 350 से 450, ग्रीन 460 से 550, तेजपान 90 से 105, नागकेसर 700-750, सौंठ 285 से 325, धोली मूसली 2150-23255, हींग 3250, पाउच में 10 ग्राम 3330, 121- 50 ग्राम 3050, पाउच में 10 ग्राम 3130, 111-50 ग्राम (डरुपये 2850, पावडर 850-900, सिंघाड़ा छोटा 98-115 बड़ा 120-125 हरी इलायची मीडियम 1375 से 1425 बोल्ड 1475-1650 बेस्ट ए बोल्ड 1850-1950 और पानबार 1125-1325 सफेद तिल्ली 148-155 बेस्ट 155-160 रुपये।

सूखे मेवों के दाम - काजू डब्ल्यू 240 नंबर 750 से 780, काजू डब्ल्यू 320 नंबर 675 से 685, काजू जेएच 665-685, टुकड़ी 625 से 640, बादाम इंडिपेंडेंट 590-600 अमेरिकन 640 से 650 नई ऑस्ट्रेलियन बादाम 670-720 टाच 500-525, खसखस चालू 675-750, मीडियम 775-825 बेस्ट 925-1050 ए.बेस्ट 1150-1250, तरबूज मगज 525-550 बेस्ट बड़ा 740-770, खारक 175 से 195, मीडियम 225 से 245, बेस्ट 285 से 300 ए.बेस्ट 335-350, किशमिश कंधारी 450 से 475, बेस्ट 550-650, इंडियन 115 से 150 बेस्ट 200 से 220 , मुनक्का 450 से 650, बेस्ट 750 से 850, अंजीर 925 से 1150, बेस्ट 130-1350, ए. बेस्ट 1450 से 1650, मखाना 370 से 425, मीडियम 500 से 550 बेस्ट 650-750, , केसर पैकिंग में 110-129, ब्रांडेड 140 पिस्ता मोटा 1500 से 1600 ईरानी 1650-1680 नमकीन पिस्ता 850 से 950 अखरोट 400 से 450, बेस्ट 600 से 700, जर्दालू 250 से 300, बेस्ट 450 से 500 रुपये।

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