गेहूं के आटे की रोटियां से कब्ज होगी दूर, बस 1 एक चीज मिलाने से झट से होगा पेटसाफ

The Chopal : अगर आप कब्ज (constipation) की समस्या से परेशान हैं, तो गेहूं के आटे में चोकर (Bran) मिलाकर रोटी बनाना आपके लिए काफी फायदेमंद हो सकता है। गेहूं के आटे की रोटियां भारत में आम हैं। क्योंकि रोटी के बिना मील पूरा नहीं लगता। हम लंच से डिनर तक सभी रोटी खाना पसंद करते हैं। गेहूं के आटे में कुछ मिलाकर खा सकते हैं अगर आप भी कब्ज से पीड़ित हैं। आपको जानना चाहिए कि कब्ज आज की सबसे बड़ी समस्याओं में से एक है। 

कब्ज के प्रमुख लक्षणों में कम बार मल त्याग होना, कठोर और सूखा मल होना, मल त्याग करते समय दर्द या तनाव महसूस होना और मल त्याग करने के बाद भी अपूर्ण महसूस होना शामिल हैं। आपको बता दें कि कब्ज कई कारणों से हो सकता है, जैसे आहार में फाइबर की कमी, पर्याप्त मात्रा में पानी की कमी, व्यायाम की कमी, और कुछ दवाएं। तो चलिए जानते हैं रोटी बनाने का तरीका।

कब्ज को दूर करने के लिए रोटियां कैसे बनाएं

गेहूं का आटा और चने का आटा मिलाएँ। फिर इस पर थोड़ा पानी डालकर अच्छी तरह से गूंथ लें। अब दोनों तरफ से बेलकर सेंक लें। आप चाहें तो नमक जोड़ सकते हैं। 

चना और गेहूं की रोटी खाने के लाभों में शामिल हैं

इस आटे से बनी रोटियां हल्की हैं और खाने में भारी नहीं लगती। चने के आटे से बनी रोटियां भी ब्लड शुगर को नियंत्रित करने में मदद करती हैं। डायबिटीज के मरीजों को इन रोटियों का सेवन करना भी फायदेमंद होता है। इसमें मौजूद प्रोटीन मसल्स को मजबूत बनाने में मदद मिलती है, जो आंतों को स्वस्थ रखने में भी सहायक है। फाइबर के साथ-साथ पर्याप्त फिजिकल एक्टिविटी भी कब्ज में राहत देती है। कब्ज से राहत के साथ-साथ यह कोलेस्ट्रॉल कम करने और ब्लड शुगर कंट्रोल करने में भी मददगार होता है।