Dahi Bhalla Recipe: अपने घर बनाएं स्पेशल दही भल्ले , बाहर का स्वाद भूल जाओगे
Ghar Par Dahi Bhalla Kaise Bnaye : हम लोग घर पर मनपसंद चीजें बनाकर खाते हैं। अगर आपके मन में भी लंच में कुछ अच्छा सा बनाना चाहते हैं, जो झट से बनकर तैयार हो जाए , आइए आपको दही भल्ले तैयार करने की विधि बताते है।

Dahi Bhalla Recipe : दही भल्ला का नाम सुनते ही कई लोगों के मुंह में पानी आने लगता है. खट्टे-मीठे स्वाद से भरा दही भल्ला एक बेहद लोकप्रिय फूड डिश है जो कि काफी पसंद की जाती है. बच्चे हों या बड़े सभी लोगों को दही भल्ला का टेस्ट काफी भाता है. दही भल्ला को दही वड़ा भी कहा जाता है. किसी पार्टी या फंक्शन में भी दही भल्ला को खासतौर पर बनाया जाता है. ये एक लोकप्रिय स्ट्रीट फूड भी है. आप अगर स्वादिष्ट दही भल्ला घर पर ही बनाकर खानाा चाहते हैं तो बेहद आसानी से इसे तैयार कर सकते हैं.
पारंपरिक तौर पर दही भल्ला बनाने के लिए उड़द दाल का इस्तेमाल किया जाता है, लेकिन इंस्टेंट दही भल्ला के लिए सूजी का प्रयोग भी किया जाता है. आप दोनों तरह से दही भल्ला बना सकते हैं. आइए जानते हैं दही भल्ला बनाने की आसान रेसिपी.
दही भल्ला बनाने के लिए सामग्री-
-4 कप उड़द दाल
-2 1/2 टी स्पून नमक
-1 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर
-2 टी स्पून चिरौंजी
-1 टी स्पून किशमिश
-1/2 टी स्पून हींग
-1 टी स्पून पानी
-1 कप दही
-1 टी स्पून नमक
-जीरा पाउडर
-6 टी स्पून इमली की चटनी
-6 टी स्पून पुदीने की चटनी
-बूंदी
-अनार